que recetas dulces puedo preparar para la once

Qué recetas dulces puedo preparar para la once

✅Prepara kuchen de manzana, queques esponjosos, empolvados chilenos o torta de mil hojas para una once deliciosa y tradicional.


Para la once, existen muchas recetas dulces que puedes preparar y disfrutar en familia. Algunas opciones clásicas y fáciles de hacer incluyen queques, galletas, empanadas de manzana y panqueques. Aquí te presentamos una selección de recetas que son perfectas para acompañar un té o café a la hora de la once.

La hora de la once es una tradición chilena que se celebra generalmente a media tarde, donde se comparte una comida ligera que puede incluir tanto alimentos salados como dulces. En esta sección, exploraremos algunas recetas dulces que son ideales para esta ocasión.

Queque de Yogur y Limón

Este queque de yogur y limón es una receta sencilla y deliciosa que siempre es un éxito. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso:

  • 1 yogur natural (puedes usar el mismo envase para medir los otros ingredientes)
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de polvos de hornear
  • Ralladura de un limón

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  3. Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien.
  4. Agrega la harina tamizada junto con los polvos de hornear y la ralladura de limón. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mezcla en un molde para queque previamente enmantequillado y hornea por unos 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Galletas de Avena y Pasas

Las galletas de avena y pasas son una opción saludable y deliciosa que pueden preparar en poco tiempo. Aquí tienes los ingredientes necesarios:

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar moreno, las pasas, el bicarbonato y la sal.
  3. En otro recipiente, bate el huevo con la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
  4. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Con una cuchara, forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
  6. Hornea por 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Empanadas de Manzana

Las empanadas de manzana son perfectas para la once y muy fáciles de preparar. A continuación, te mostramos los ingredientes:

  • 2 manzanas peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 paquete de masa para empanadas
  • 1 huevo batido (para pintar las empanadas)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcla los cubos de manzana con el azúcar y la canela.
  3. Rellena cada disco de masa para empanadas con una cucharada de la mezcla de manzana.
  4. Cierra las empanadas y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
  5. Pinta las empanadas con el huevo batido y colócalas en una bandeja para hornear.
  6. Hornea por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Panqueques con Manjar

Los panqueques con manjar son un clásico que nunca falla. Aquí tienes los ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • Una pizca de sal
  • Manjar (cantidad al gusto)

Instrucciones:

  1. En un bol, mezcla la harina, la leche, el huevo, el azúcar, el aceite y la sal hasta obtener una masa líquida y sin grumos.
  2. Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de la mezcla, moviendo la sartén para que la masa cubra toda la superficie.
  3. Cocina por un par de minutos hasta que los bordes se despeguen y voltea el panqueque para cocinar el otro lado.
  4. Repite el proceso con el resto de la masa.
  5. Unta manjar sobre cada panqueque y enrolla o dobla según tu preferencia.

Cómo hacer pasteles de frutas para la once

Si estás buscando recetas dulces para sorprender en la once, los pasteles de frutas son una excelente opción. Estos postres son deliciosos, coloridos y una forma perfecta de incorporar frutas frescas a tu dieta de una manera creativa.

Para hacer pasteles de frutas para la once, puedes utilizar una base de bizcocho o masa quebrada y luego cubrirla con frutas de temporada como fresas, kiwis, duraznos, arándanos, entre otras. La clave está en la presentación y la combinación de sabores para crear un postre visualmente atractivo y delicioso.

Ingredientes para un pastel de frutas básico:

IngredientesCantidad
Base de bizcocho o masa quebrada1 unidad
Fresas200g
Kiwis2 unidades
Duraznos en almíbar100g
Arándanos50g
Mermelada de melocotón3 cucharadas

Nota: Puedes adaptar los ingredientes según tus gustos y las frutas de temporada disponibles.

Procedimiento:

  1. Prepara la base de bizcocho o masa quebrada según la receta elegida y deja enfriar.
  2. Lava y corta las frutas en rodajas finas o trozos, según tu preferencia.
  3. Coloca las frutas sobre la base de bizcocho de manera decorativa.
  4. Calienta la mermelada de melocotón y píntala sobre las frutas para dar brillo y sabor al pastel.
  5. Refrigera el pastel antes de servir para que tome consistencia.

Los pasteles de frutas son una opción versátil y perfecta para cualquier ocasión, desde una once familiar hasta una reunión con amigos. Además de ser deliciosos, aportan nutrientes y vitaminas gracias a las frutas frescas que contienen.

Anímate a preparar un pastel de frutas para tu próxima once y sorprende a tus invitados con un postre fresco, colorido y lleno de sabor.

Recetas de galletas caseras fáciles y rápidas

Si eres amante de lo dulce y te encanta disfrutar de una rica once, las galletas caseras son una excelente opción para acompañar ese momento especial. A continuación, te presentamos algunas recetas de galletas caseras fáciles y rápidas que puedes preparar en casa para deleitar a tus invitados:

Galletas de avena y pasas

Estas galletas son una combinación perfecta de lo saludable y lo delicioso. La avena aporta fibra y energía, mientras que las pasas le dan un toque dulce y jugoso. Para prepararlas, solo necesitas mezclar avena, pasas, azúcar, mantequilla y harina, formar las galletas y hornearlas hasta que estén doradas. ¡Una opción perfecta para acompañar un té o café en la once!

Galletas de chocolate y nueces

Si eres amante del chocolate, estas galletas son para ti. La combinación de chocolate y nueces es simplemente irresistible. Para prepararlas, mezcla harina, cacao en polvo, azúcar, mantequilla, nueces picadas y chips de chocolate, forma las galletas y hornéalas hasta que el chocolate se derrita y las galletas estén listas. ¡Una verdadera delicia para cualquier ocasión!

Galletas de limón

Para un toque refrescante, las galletas de limón son la elección perfecta. La acidez del limón combinada con el dulzor de la masa crea una armonía de sabores en cada bocado. Prepara estas galletas con harina, azúcar, mantequilla, ralladura de limón y jugo de limón, y disfruta de un postre ligero y delicioso en tu once.

Con estas recetas de galletas caseras fáciles y rápidas, podrás sorprender a tus invitados y disfrutar de una once inolvidable llena de sabor y dulzura. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de estos deliciosos bocados dulces!

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué recetas dulces son ideales para la once?

Algunas opciones populares son sopaipillas pasadas, kuchen, torta de mil hojas, berlines, entre otros.

2. ¿Cómo preparar un queque esponjoso para la once?

Puedes seguir una receta básica de queque de vainilla y agregarle un toque de ralladura de limón para darle aroma.

3. ¿Es difícil hacer alfajores caseros para la once?

No, la preparación de alfajores caseros es sencilla y gratificante, solo necesitas paciencia para armarlos con dulce de leche.

4. ¿Qué postres fríos son recomendados para la once en verano?

Helados caseros, mousse de frutas, ensalada de frutas con crema y gelatina son excelentes opciones refrescantes.

5. ¿Cómo puedo hacer un queque sin gluten para la once?

Puedes reemplazar la harina de trigo por harina de almendras, quinoa o avena certificada sin gluten en tus recetas de queque.

6. ¿Qué opciones de pastelería saludable puedo preparar para la once?

Puedes optar por muffins integrales, galletas de avena con frutos secos, brownies de banana o barritas de cereal caseras.

  • Recetas para la once: sopaipillas pasadas, kuchen, torta de mil hojas, berlines, entre otros.
  • Queque esponjoso: sigue una receta básica de queque de vainilla y agrega ralladura de limón.
  • Alfajores caseros: preparación sencilla y gratificante, rellénalos con dulce de leche.
  • Postres fríos en verano: helados caseros, mousse de frutas, ensalada de frutas con crema y gelatina.
  • Queque sin gluten: reemplaza la harina de trigo por harina de almendras, quinoa o avena sin gluten.
  • Pastelería saludable: muffins integrales, galletas de avena con frutos secos, brownies de banana, barritas de cereal caseras.

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